Mit Schritt für Schritt Anleitung für Cherry Ginger Collins
4 cl Gin, 2 cl Kirschlikör, 2 cl Himbeerpüree (oder 5-6 Himbeeren), 2 cl Zitronensaft und 2 Dashes Chocolate Bitters mit Eiswürfeln shaken.
Durch ein Barsieb in ein Glas auf Eiswürfel abseihen und mit Ginger Beer auffüllen.
Kurz verrühren und mit Kirsche und Zitrone garnieren.